Umai's Menu
Soup & Rice                                                                                     
  • Miso Soup                                                            2.00                      
  • Akadashi Soup                                                   3.50                     
  • White Rice                                                          1.50                      
  • Brown Rice                                                         2.00                      
                                                                                                                                    
Appetizers
Kitchen
  • Gyoza                                                                      6.50
  • Shumai (Shrimp/Wasabi)                           6.00/6.50
  • Edamame                                                             4.50
  • Agedashi Tofu                                                    8.00
  • Hamachi Kama                                                15.50
  • Yakitori                                                                 8.50  
  • Beef Negimaki                                                 11.50
  • Yaki Soba                                                             7.50
  • Ika Maruyaki (grilled squid)                       15.50
  • Shrimp and Vegetable Tempura                 9.00
  • Shrimp Tempura (4pc)                                   8.00
  • Vegetable Tempura (8pc)                             7.00

Sushi Bar
  • Tuna Tataki                                                      16.50
  • Tuna Tacos                                                          7.50
  • Toro Tartar                                                       18.00
  • Honzukuri                                                         14.50
  • Tuna Sundae                                                    15.00
  • Tuna Pizza                                                         18.00
  • Sunomono                                                        10.50
Maki (Rolls)
  • Alaskan (salmon,avocado,cucumber)                                                      9.00
  • Boston (shrimp, cucumber,avo,springmix w/ mayo)                         8.50
  • California (kani,avocado,cucumber)                                                        6.50
  • Philadelphia (smoked salmon, cucumber, cream cheese)               8.50
  • Eel (unagi, cucumber)                                                                                     8.50
  • Tekka (tuna)                                                                                                         9.25
  • Scottish (salmon, asparagus)                                                                        9.00
  • Negihama (yellowtail, scallions)                                                               10.00
  • Spicy Tuna              🌶                                                                                          9.00
  • Crunchy Spicy Tuna     🌶                                                                                9.50
  • Crunchy  Spicy  Salmon       🌶                                                                       9.00
  • Vegetable (cucumber, avocado, springmix, asparagus)                      6.50
  • Cucumber                                                                                                              5.00
  • Avocado                                                                                                                  5.00
  • Shitake Mushroom & Spinach                                                                       6.50
  • tuna & avocado                                                                                                  10.00
  • Kanpyo                                                                                                                     5.50
  • Spicy Yellow Tail                                                                                                   9.25
  • Chicken Tempura Roll                                                                                        8.00
  • Spice Scallop Roll             🌶                                                                             12.95                                                                                                            
Salads
  • House salad                                              4.00
  • Avocado Salad                                         7.50
  • Tofu Salad                                                  6.00
  • Seaweed Salad                                         6.00
  • Ika Salad                                                     6.50

Sushi A La Carte
  • OToro (fatty tuna)                                  m.p.
  • ChuToro(medium fatty tuna)            m.p.
  • Maguro (tuna)                                          m.p.
  • Shiro Maguro (white tuna)                 8.50
  • Sake (salmon)                                           9.00
  • Arctic Char                                               9.50
  • Hamachi (yellowtail)                           13.95
  • Kanpachi (baby yellowtail)                 m.p
  • Tai (red snapper)                                   12.95
  • Bronzini (euro. Sea bass)                     8.50
  • Suzuki (striped bass)                             8.50
  • Hotate (scallop)                                   10.00
  • Smoked Salmon                                      8.50
  • Albacore Tuna                                         9.00
  • Unagi (fresh water eel)                         8.50
  • Anago (sea water eel)                           8.50
  • Uni (sea urchin)                                    20.00
  • Ika (squid)                                                  7.50
  • Ebi (shrimp)                                              4.50
  • Ikura (salmon roe)                                10.00
  • Tobiko (flying fish roe)                          6.50
  • Masago (smelt roe)                                 5.50
  • Kani (imitation crabmeat)                   4.50
  • Tamago (egg custard)                             4.50
Umai Special Maki
  • Dragon (kani, avocado, crunchy topped  avocado and unagi)                                                                                                                                              13.95
  • Dynamite (tuna avocado roll topped  avocado, spicy cod roe, crunchy, and wasabi tobiko)                                                                                  15.95
  • Rainbow (crunchy spicy tuna roll topped tuna, salmon, white fish and avocado)                                                                                                       15.95
  • Shrimp Tempura (shrimp tempura, cucumber, avocado)                                                                                                                                                          8.95
  • Lobster Tempura (lobster tempura, cucumber, avocado, and spring mix)                                                                                                                       13.95
  • Spider (soft shell crab, cucumber, avocado, and spring mix)                                                                                                                                                 10.00
  • Big Spider (double soft shell crab, cucumber, avocado, masago, and spring mix)                                                                                                         15.95
  • Tokyo (shrimp tempura, cucumber roll topped avocado, unagi and tobiko)                                                                                                                   14.95
  • Volcano (unagi & cucumber roll topped avocado, spicy kani, tobiko, scallion and crunch eel sauce)                                                                  15.95
  • Mexican (asparagus, salmon, spicy tuna, jalapeno roll, lightly fried in tempura batter)                                                                                             15.95
  • Fire (vegetable roll topped tuna, spicy mayo and sriracha sauce)                                                                                                                                         14.95
  • Umai (crunchy spicy roll topped salmon, spicy yellowtail, and tobiko)                                                                                                                              16.95
  • Crunchy Spicy Tuna Sandwich                                                                                                                                                                                                             18.50
  • Green thunder (shrimp tempura roll topped spicy tuna, jalapeno and wasabi tobiko)                                                                                                16.95
  • Tae special (Alaskan roll topped avocado, spicy salmon and deep fried potato stick)                                                                                                   16.95
  • Secret garden (vegetable roll on top avocado with fish salad) (spicy tuna)                                                                                                                        21.45
  • Diablo (spicy yellowtail ,asparagus roll topped avocado, diablo sauce and wasabi tobiko) (level  1~10)                                                             16.95
  • Umai dragon (spicy tuna, salmon, kani, crunchy, avocado, cucumber on topped unagi, avocado, masago and scallion)                               22.95
  • G Roll (spicy scallop, cucumber, avocado topped avocado, spicy tuna, jalapeno and gochujang )                                                                           16.95
  • Russian roulette (crunchy spicy tuna topped spicy scallop and crunchy [one piece contains capsaicin sauce])                                               17.95


Entrees
Served with miso soup & salad, excluding udon dishes & sushi bar menu . Teriyaki  and Tempura served with white or brown rice
Kitchen
  • Chicken Teriyak i                     22.90
  • Beef Teriyaki                             24.90
  • Salmon Teriyaki                       22.90
  • Shrimp Teriyaki                        21.90
  • Shrimp Tempura                     21.90
  • Vegetable Tempura               19.90
  • Tempura Udon                        16.00
  • Nabeyaki Udon                       18.90

Sushi Bar
  • Chirasi                                          33.00
  • Unadon                                        30.00
  • Sushi Dinner (9pc)                   30.00
  • Sashimi Dinner (15pc)           30.00
  • Sushi & Sashimi Dinner (sushi 4pc, sashimi 10pc & crunchy spicy tuna roll)                     37.00

Lunch Specials Menu
from 11:30-2:00
Served with miso soup or salad.

Kitchen
  • Chicken Teriyaki Box                                                         16.95
  • Beef Teriyaki Box                                                                 17.95
  • Salmon Teriyaki Box                                                           16.95
  • Shrimp Teriyaki Box                                                           16.95
  • Shrimp & Vegetable Tempura Box                               16.95
  • Tempura Udon                                                                      14.00
  • Don Katsu Box (Pork Cutlet)                                         16.95



Sushi Bar
  • Sushi Lunch (5pc sushi & crunchy spicy tuna roll)                                                                                           18.50
  • Sashimi Lunch (10pc assorted cuts of sashimi)                                                                                                  18.50
  • Sushi and Sashimi Box (3pc sushi, 7pc sashimi, spicy tuna roll, seaweed salad)                                  20.50
  • Maguro Lunch (4pc tuna sushi & crunchy spicy tuna roll)                                                                            18.50
  • Sake Lunch (4pc salmon sushi & crunchy spicy tuna roll)                                                                             18.50
  • Maki 1 (California roll & shrimp tempura roll)                                                                                                  16.50
  • Maki 2 (salmon avocado roll & crunchy spicy tuna roll)                                                                                16.95
  • Maki 3 (Philadelphia roll & crunchy spicy tuna roll)                                                                                       16.95
  • Maki 4 (crunchy spicy tuna roll & shrimp tempura roll)                                                                                17.50
  • Maki 5 (vegetable roll & sweet potato tempura roll)                                                                                        15.50
Price subject to change without notice!
The consumption of raw or undercooked foods may increase the likelihood of foodbourne illnesses.